Кухня: интересная информация

Новогодний стол

Будет ярко! 



Подготовка к Новому году в самом разгаре. Чтобы сделать его красочным и оригинальным и удивить друзей и близких, укрась праздничный стол вкусными яркими напитками. Не бойся экспериментировать!



В этот праздник можно позволить себе быть чуточку легкомысленной. Как бы ни были хороши традиционные новогодние напитки – шампанское или игристое вино, – так хочется чего-то нового, неожиданного, будоражащего воображение... Устрой себе настоящий праздник, приготовив несколько видов коктейлей. Ты можешь воспользоваться известными рецептами, а можешь и проявить фантазию. Не забудь заранее сделать лед, купить все необходимые напитки, приготовить

посуду

, коктейльные зонтики или палочки для размешивания льда, а также непременный атрибут коктейлей всех времен – соломинки. Кстати, алкоголь вовсе не обязателен. От души повеселиться можно и без него. Как вариант – безалкогольные коктейли на основе «КокаКолы». Добавь к сладкой газировке фруктовый сок, сливки, сироп или мороженое. Укрась бокал звездочкой карамболы, коктейльной вишенкой или долькой апельсина – вкусный бодрящий напиток готов!



Настаиваю на клюкве



Морс, сок, соус, сушеные и свежие ягоды – клюква хороша в любом виде. Она тонизирует, утоляет жажду, укрепляет иммунитет, облегчает состояние при простуде и гриппе. Но мало кто знает, что эта целебная ягода полезна не только для здоровья, но и для красоты. Рекомендуется...



..есть ягоды целиком или пить клюквенный сок (морс). В них содержится витамин РР, который нормализует уровень холестерина.



...полоскать рот клюквенным соком. Благодаря природным бактерицидным свойствам он снимает воспаление десен и защищает от кариеса. 



Замедляя старение, антиоксиданты способствуют разглаживанию морщин, отбеливают и оздоравливают кожу.



Настоящее филе



Хочешь порадовать своих близких вкусной едой и при этом быть уверенной в том, что это 100%-но натуральный продукт? Приготовь «Филе грудки цыпленка в панировке» от «Золотого Петушка»! Кусок цельного филе (без сои и ГМО) готовится быстро и легко. Просто обжарь его до золотистой хрустящей корочки и получи вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи.





Урок здорового питания



Из-за того что с каждым годом число детей, страдающих ожирением, увеличивается юных россиян будут учить выбирать полезные продукты осознанно.





Испанское сокровище



Знаменитое оливковое масло ITLV теперь в новом дизайне. Этикетки и крышки стали более красочными и информативными. Для каждого сорта есть рекомендации использованию. Например, Extra Virgen – масло первого холодного отжима – для заправки салатов и готовых блюд, а Clasico – смесь рафинированного и нерафинированного масел – для приготовления.



Худеем с творогом!



Для многих это будет открытием, но идеальный продукт для избавления от лишних килограммов – творог. Сразу оговоримся, речь идет только о натуральном твороге, который изготовлен из свежего молока, без применения консервантов. Как, например, «Савушкин Хуторок». Эффект снижения веса достигается, если творог становится основным продуктом в рационе худеющего. На ограниченное время, конечно! Творожная диета тебе понравится: она не изнурительна – творог довольно питателен. При этом позволяет насладиться трапезой – в сочетании с фруктами он прекрасно заменяет сладкое. Но жесткая творожная диета допускает не более двух приемов фруктов в день. И никаких круп, мюсли и каш! В течение недели ты минимизируешь количество углеводов, именно поэтому такой рацион дает заметный эффект. Кстати, самая знаменитая творожная диета носит имя ее автора Джоанны Бадвиг, выдающегося биохимика, многократной номинантки на Нобелевскую премию. Сегодня предложенную ею систему питания принято считать самой эффективной противораковой диетой. Ежедневно надо съедать стакан творога с 3 ч. л. льняного масла. Чтобы подсластить эту смесь, можешь добавить 1 ч. л. меда, корицы, ванили. А хочешь – свежую зелень!