Как приготовить фруктовый лед

Как приготовить фруктовый лед

Фруктовый лед станет одним из любимейших десертов каждого сладкоежки. При этом это уникальное лакомство можно кушать смело даже тем, кто боится потолстеть, ведь калорийность его самая низкая. Это также вкуснейшее универсальное блюдо, которым можно порадовать не только взрослых, но и детей. При этом готовить фруктовый лед легко даже в домашних условиях и для этого не потребуется тратить много времени. 

Несколько простых способов приготовить фруктовый лед

Есть несколько методов, как приготовить фруктовый лед. Наиболее легким из них признается способ приготовления льда, путем заморозки обычного фруктового сока. Для этого купите обычный сок из магазина и разлейте его в симпатичные формочки или в обычные стаканчики, оставив в морозилке на несколько часов. Чтобы лед было удобнее кушать, заранее вставьте в стакан ложку или палочку. 

Есть еще один популярный и очень простой рецепт приготовления этого десерта, но для жтого потребуется натуральный йогурт. При этом лучше всего выбирать йогурты без каких-либо химических добавок. Можно даже просто сделать йогуртовую закваску самостоятельно. Чтобы приготовить фруктовый лед, прокрутите в блендере любимые ягоды и фрукты до образования однородной массы, затем в чашу блендера добавьте йогурт и смешайте все вместе. Вы получите вкуснейшую смесь, которую можно переложить в формочку и ждать, пока она полностью застынет. Таким образом, Вы получите даже настоящее мороженное собственного изготовления.

Есть и третий способ, как приготовить фруктовый лед. Для этого потребуется смешать пол килограмма фруктов и ягод (можно добавить к смеси некоторое количество орехов), добавить две чайных ложки лимонного сока. Затем потребуется выбрать небольшую кастрюлю, залить ее водой, добавив стакан сахара, а затем – закипятить. Когда сироп остынет, его можно разлить по формам, добавив ранее заготовленную смесь. 

После того, как фруктовый лед замерз, его можно подавать к столу в качестве уникального десерта или использовать для украшения различных напитков. Подобное решение точно найдет признание окружающих и Ваш праздничный стол еще долго будут вспоминать в семейном и дружеском кругу.