Почему рыба является полезной для человеческого организма?

Запеченая рыба

Сегодня существует огромное количество различных рецептов приготовления рыбных блюд. Не удивительно, что их рекомендуют всем, ведь рыба обладает не только отличными характеристиками вкусовых качеств, но также является очень полезной. Детям и взрослым рекомендуют раз в неделю обязательно есть рыбные блюда, чтобы обеспечивать нормальную деятельность головного мозга, благодаря наличию фосфора в ней.

Один из очень полезных рецептов рыбных блюд можно прочесть по ссылке http://svoipravila.ru/recepti/bistrie-recepti/semga-zapechennaya-so-shpinatom.html. Это блюдо называется Семга запеченная со шпинатом и готовится всего 10 минут. Такое блюдо можно смело подавать не только к семейному столу, но и для гостей.

Количество полезных веществ в рыбе

В рыбе известен следующий перечень витаминов и полезных веществ:

1.Витамин А;

2.Витамин В, В1, В2, В3, В6, В9, В12;

3.Витамин С;

4.Витамин D;

5.Витамин Е;

6.Калий;

7.Фосфор;

8.Сера;

9.Хлор;

10.Натрий;

11.Магний;

12.Кальций;

13.Йод;

14.Цинк;

15.Железо;

16.Фтор.

На самом деле не многие знают, что не всякая рыба содержит в себе все эти витамины. Морской мир полон существ, которые не являются полезными для человеческого организма, могут быть для него ядовитыми, либо наоборот – представляют собой полезное вместилище всех необходимых веществ для правильного обмена веществ, самочувствия и просто жизнедеятельности.

Раньше наши предки даже создали специальный день, так называемый «рыбный», когда обязательно ели какое-либо блюдо из рыбы. Традиционно сложилось, что рыбным днем называют четверг. Этот обычай стремятся соблюдать до сих пор множество людей, как представителей старшего поколения (по привычке), так и представители младшего (по устоявшимся семейным традициям).