Как приготовить окрошку на тане

Как приготовить окрошку на тане

Лето пришло и пора готовить окрошку. Это вкуснейшее блюдо никогда не потеряет своих поклонников, ведь прекрасно освежает, дарит отличное настроение и даже улучшает самочувствие. Если Вы желаете получать столько витаминов, сколько требуется для лучшего обмена веществ, а также отличного здоровья, в таком случае делайте окрошку чаще!

Сейчас Вы узнаете, как приготовить окрошку на тане.

Ингредиенты

Это блюдо рассчитано на 4 порции. Делается оно легко и равнозначно подойдет как для гостевого стола, так и семейного. Подают его, чаще всего, в качестве первого блюда на обед.

Итак, чтобы приготовить окрошку на тане Вам потребуются следующие ингредиенты:

1.200 граммов мяса (можно использовать привычную колбасу, ветчину, отварную свинину, курицу, баранину);

2.4 яйца, отваренные вкрутую (10 минут им вполне хватит, чтобы свернулся желток);

3.Лук зеленый – один красивый пучок;

4.Укроп – один зеленый пучок;

5.Редиска – один пучок;

6.Огурцы – 4 свежих штучки;

7.Кисломолочный тан 1 литр;

8.Минеральная вода 0,5 литров;

9.Можно добавить соль, однако вначале рекомендуют попробовать полученное блюдо, а затем принимать решение.

Способ приготовления

Мелко нарезаем зеленый лук, выкладываем в глубокую миску, мелко разминая с солью. После этого потребуется мелкой соломкой нарезать выбранное мясо. Далее – натереть на большой терке яйца, редиску и укроп. Теперь все тщательно перемешать.

Сейчас часть смеси выкладываем в отдельную тарелку и заливаем таном, добавив немного минеральной воды.

Теперь Вы узнали, как приготовить окрошку на тане. Представленное блюдо обязательно понравится всем, даже самым придирчивым гурманам. Кстати, такой же рецепт можно использовать для приготовления окрошки на квасе, айране, исключительно минеральной воде, кефире, сыворотке… В общем, использовать можно все, что угодно. 

Главное, что следует учесть в приготовлении этого блюда, так это то, что разогревать или кипятить его не нужно. Весь процесс приготовления происходит быстро, всего за 15-20 минут. После того, как Вы его сделаете, то поймете, что не зря окрошку считают летним блюдом, ведь делать его быстро, а получается оно вкусным, приятным и освежающим.