Рецепт овощной запеканки для маленьких гурманов

Овощная запеканка

Когда малыши подрастают и нужно накормить их не только кашкой или протертым супчиком, мамы начинают задумываться над тем, чем бы вкусненьким и полезным порадовать ненаглядное чадо. Конечно, хочется, чтобы блюдо было ярким и радовало глаз. Вот где простор для всевозможных запеканок.Сейчас Вы узнаете новый способ, как приготовить рецепт овощной запеканки для маленьких гурманов из овощей, которые можно приобрести в наших магазинах круглый год. Она легка для нежного желудка ребенка и подходит для меню юных гурманов уже с двух лет.

Ингредиенты

Возьмите:

2 -3 совсем маленьких кабачка;

1 среднюю морковь;

3 яичка;

150 г нежирной сметаны;

3 столовых ложки манки;

3 столовых ложки муки;

соль в зависимости от Ваших предпочтений ;

Зелень;

Несколько столовых ложек вкусного подсолнечного масла, желательно не жаренного.

Способ приготовления

Овощи хорошенько промойте, затем мелко натрите на терке. Выделившийся сок слейте.

Добавляем в натертую овощную смесь для густоты муку и манку. хорошо вымешиваем и отставляем на 10 - 15 минут. Время тратим на просмотр мультика или игру с вашим малышом.

Теперь время посолить нашу будущую запеканку. 

Форму, в которой Вы будете в дальнейшем готовить, смазываем маслом и выкладываем смесь. Распределяем массу равномерно ложкой или лопаточкой. А сверху все заливаем сметаной, взбитой с яйцами. Посуду с запеканкой ставим в перед этим нагретую духовку. Температура запекания - 200 градусов ,время - 50 -60 минут. Играем снова с малышом или читаем ему книжку.

Готова ли запеканочка проверяем зубочисткой. Все овощи должны быть мягкими. Перед тем, как поставить на стол, украшаем наш кулинарный шедевр мелко порубленным укропом либо петрушкой.

А если в Вашем холодильнике есть тыква, смело можете добавлять ее в блюдо, либо полностью заменить ею морковь.

Этот сытный рецепт прийдется по душе малышу. Он полезный и яркий. Вполне вероятно, что его также оценят по достоинству и другие члены Вашей семьи. Тогда кроха не будет заглядывать в тарелки взрослых с требованием накормить его тем же.

Сегодня мы представили на Ваш суд, как приготовить рецепт овощной запеканки для маленьких гурманов. Надеемся, он понравится всем Вашим домочадцам.