Как приготовить картофельный пирог с грибами

Как приготовить картофельный пирог с грибами

Познакомьтесь сегодня с очень достойным рецептом второго блюда. Оно получается достаточно сытным и, может быть станет самым любимым Вами и Вашими близкими. Сейчас Вы узнаете, как приготовить картофельный пирог с грибами. Он будет замечательным украшением Вашего стола, при чем не только в день праздника, но кроме того и вечером, когда за столом соберутся вся домочадцы. Каждый останется сыт и доволен.

Ингредиенты

На четыре порции понадобиться:

100 грамм грибов (можно сухих);

Килограмм картофеля;

Пучок любой зелени;

Зубчик чеснока;

Пол десятка яиц;

120-150 грамм сыра;

Молотый перец черный, любимая приправа к картофелю;

Соль в таком количестве, в котором Вы любите;

Растительное (можно сливочное) масло для смазывания формы.

Кстати, грибы многие повара заменяют сыром или любой другой начинкой. Проявить фантазию, чтобы еще больше разнообразить блюдо и сделать рецепт своим. Возможно, он станет Вашим фирменным рецептом, который Вы захотите передать по наследству. 

Как приготовить блюдо

Готовить блюдо следующим образом:

1.Грибы нарезаем тонкими ломтиками и варим их до готовности;

2.Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками;

3.Греем духовку до 180 градусов;

4.Зелень тщательно промыть, а чеснок пропустить сквозь пресс;

5.Зелень смешать с грибами, сметаной, яйцами и сыром;

6.Смесь посолить и поперчить;

7.В разъемную форму, предварительно промаслив ее, положить слоями картошку и приготовленную грибную массу. Закончить выкладыванием картофельной массы;

8.Выпекать пирог около часа. Не забыть украсить зеленью, чтобы придать блюду законченный вид и еще больше повысить его аппетитность. 

К пирогу подходит соус с зеленью, или майонезом.

Итак, прочитав рецепт, вы убедились, что приготовить это второе блюдо достаточно просто. Его удобно делать в ожидании гостей, так как достаточно 15-20 минут, чтобы подготовить все ингредиенты, поставить пирог в духовку и заниматься другими делами. Например, Вы можете прочесть главу в книге или приготовить интересный десерт либо напиток. А если Ваша гостиная уже набита гостями, то можно выйти пообщаться к ним. В процессе, не забудьте поделиться этим рецептом. 

Это был рецепт, как приготовить картофельный пирог с грибами. Вы полюбите этот простой рецепт и будете почаще использовать, а Ваши родные и близкие обязательно оценят Ваш поварской талант и будут лакомиться Вашими произведениями. Приятного аппетита и пусть кухня будет Вашим самым любимым местом в доме!