Как приготовить лагман в мультиварке

Как приготовить лагман в мультиварке

Инновационная техника уже успела давно и надежно занять почетное место на каждой кухне. Признанное место теперь там отводится и мультиварке. В связи с этим появляется необходимость в новых рецептах, специально предназначенных для этого нового бытового прибора. В этой статье Вы узнаете, как приготовить лагман в мультиварке.

Лагман может подаваться как первое и как второе блюдо. Его наличие на праздничном или обычном семейном столе будет дополнительным плюсом Вашего мастерства, как хозяйки. Вариантов приготовления лагмана очень много. Сделайте его из тех овощей, какие больше нравятся, ну или которые просто оказались у Вас в холодильнике. 

Ингредиенты

Основным применяемым ингредиентом в этом отличном, вкуснейшем блюде является свежее мясо. Вы можете взять мясо, которое предпочитаете: свинину, говядину или баранину - 500 г. Лук репчатый составит в рецепте - 300г (3шт.) 3 средних картофелины, 2 моркови, 3 помидора, 2 шт. сладкого перца, баклажан, чеснок, из зелени обязательна кинза. Остальная зелень подойдет та, что Вам более по вкусу. Перец, соль, любые специи в таком количестве, в котором желаете их употреблять в этом блюде. Три ст. ложки подсолнечного масла. Лапша - 400г. Есть специальная лапша, но если вы не совершаете поисковые спец-операции в супермаркет - не страшно, подойдет любая, которая просто окажется под рукой.

Что касается самого увлекательного процесса приготовления, то благодаря мультиварке, он превращается в одно сплошное удовольствие.

Объем на выходе рассчитан на пятерых человек.

Как приготовить

1.Сварить лапшу в режиме “суп”20 минут. Воду слить, лапшу вынуть.

2.Мясо, которое предварительно вымыли, нарезать средних размеров кубиками .

3.Нарезать кубиками помельче лук.

4. Измельчить чеснок.

5. Перец и морковь порезать красивой соломкой.

6. Картофель, помидор, баклажан нарезать кубиками.

7. Порубить мелко зелень.

8. Используя режим ”выпечка” обжарить подготовленное мясо на подсолнечном масле. Добавить последовательно лук, чеснок и овощи. 

9. выставит режим “тушение”, приправить блюдо солью, перцем, половиной зелени. Залить водой, чтобы все компоненты были покрыты полностью. Выставить время 30 минут.

При подаче на овощи выкладывают лапшу и украшают зеленью.

Сегодня мы порекомендовали Вам, как приготовить лагман в мультиварке. Приятного аппетита.