Как приготовить детское пюре из картофеля

Как приготовить детское пюре из картофеля

Детские блюда должны быть не только питательными, но и полезными. Желательно, чтобы в них не было жаренного или мучного. Кроме того, если Вы хотите научить ребенка есть из тарелки самостоятельно, необходимо учитывать, что блюдо должно быть еще и красиво, интересно подано.

В этой статье мы расскажем Вам, как приготовить детское пюре из картофеля. 

Ингредиенты

Две картошки;

Сливочное масло - ⅓ ч. л.;

Молоко - ⅓ стакана;

Калорийность этого блюда составит 115 кК на 100 г.

Способ приготовления

Чтобы сохранить полезные качества картофеля, его рекомендуют варить на пару. Многие рекомендуют варить его в кожуре, а чистить уже приготовленном виде, однако многие мамы считают это негигиеничным, очищая картошку непосредственно перед приготовлением.

Приготовленный картофель протирают сквозь металлическое сито. Далее, взбивая миксером, добавляйте теплое, ранее кипяченое молоко. Положите сливочное масло в полученную массу и посолите. 

Когда все сделано, пора подумать о главной “фишке” этого простого блюда - его украшении. Для этого можно проявить немного фантазии, причудливо выкладывая его на тарелке либо украшая колбасой, сладким перцем, белком сваренного ранее яйца, овощами, редиской или листьями салата.

Например, из сосиски можно выложить веселого осьминога, а используя салатные листья и зелень - Бараша из Смешариков. Ребенку обязательно понравится такой подход и ему будет очень интересно кушать самому. Многие мамочки на Западе прибегают этому методу, чтобы подарить своему малышу веселое настроение и создать увлекательную атмосферу поедания различных зверушек. Кстати, вообще, психологи рекомендуют выкладывать на тарелке фигурки пиратов, драконов, крокодилов и т.д., чтобы не травмировать психику ребенка поеданием его любимого мультяшного персонажа. 

А в прочем, многие дети остаются в восторге как от поедания русалочек на тарелке, так и злобных колдуний, особенно если рядом находится мама и рассказывает сказку. Таким образом, можно одним махом убить двух зайцев, предоставив ребенку пищу не только физическую, но и духовную.

Теперь Вы знаете, как приготовить детское пюре из картофеля. Приятного аппетита!