Как приготовить вкусную пиццу

Пицца

Существует великое множество видов пиццы и очень трудно найти человека, которому она не нравится. Ее любят есть как взрослые, так и дети, наверное потому, что она способна удовлетворить самые разнообразные вкусовые предпочтения. Кстати, ваши дети могут пока играть в minecraft игрушки, чтобы не отвлекать маму от приготовления этого вкуснейшего блюда. Пицца появилась еще в древние времена. В Риме и Греции было принято класть на лепешки различные закуски, именно подобные кушанья и считаются прообразом современной пиццы. Итальянская пицца изначально была блюдом бедняков и лишь после того, как ее случайно попробовал король, она приобрела известность и появилась на столах у знати и даже у царских особ.

В первую очередь вкус пиццы зависит от теста, из которого она сделана. В классическом варианте оно готовится так: рекомендуется смешать два вида муки – тонкого помола и муку для выпечки хлебных изделий. Далее, необходимо добавить подсолнечное или оливковое масло, дрожжи, соль и сахар, а также воду. Не стоит использовать водопроводную воду, возьмите очищенную или минеральную. Дрожжи также лучше брать свежие, однако, сухие тоже подойдут. Масло добавляйте обязательно, ведь именно благодаря ему, тесто для пиццы приобретет эластичность, и не будет рваться.

Месите тесто руками приблизительно в течение 5-7-ми минут. После того, как вы его раскатаете и вырежете основу, сбрызнете ее маслом, так ваша пицца не промокнет, даже если вы выложите очень сочную начинку. Далее, смажьте поверхность томатным соусом и разложите приготовленную начинку. Все это посыпьте сыром и отправляйте в духовку, которую вы предварительно разогрели до температуры в 220 градусов. Через 15-20 минут ваше блюдо будет готово. Кстати, отлично украсят стол цветы в стекле купить которые можно в интернет-магазине.