Что можно приготовить из горбуши

Что можно приготовить из горбуши

 

Горбуша – это очень вкусная и полезная рыба, которую можно быстро и легко приготовить. Сегодня я предоставлю Вам несколько рецептом того, что можно приготовить из горбуши.

 

Что можно приготовить из горбуши в духовке

 

Для приготовления горбуши в духовке нам потребуется:

-150 грамм сыра;

- майонез;

- рыба;

- пару луковиц;

- зелень, перец и соль.

 

Процесс приготовления

 

Горбушу необходимо очистить от чешуи и внутренностей, а также отрезать голову, плавники и хвост. После этого разрежьте рыбу на две половинки и отделите от нее косточки и хребет. Получившееся филе разрежьте на кусочки, поперчите и посолите.

 

После этого почистите и нарежьте на мелкие кусочки лук. Рыбу затем выложите на противень, смазанный растительным маслом, а поверх нее положите лук и обмажьте все майонезом. Разогрейте духовку до температуры в 180 градусов и поставьте в нее противень с рыбой и запекайте ее в течение двадцати минут.

 

Что можно приготовить из горбуши

 

Что можно приготовить из горбуши свежей

 

Свежую горбушу можно также приготовить на луковой подушке. Для этого возьмите:

- рыбу;

- майонез;

-лук;

- томаты;

- сок лимона;

- специи и соль.

 

Процесс приготовления

 

Смажьте сковороду майонезом, почистите и нарежьте лук. Одну из его частей выложите на сковороду. Горбушу почистите и отделите от нее косточки, а потом порежьте на кусочки. Каждый из кусочков необходимо посолить и поперчить, а также сбрызнуть соком лимона и смазать майонезом. Поверх лука в сковороду выкладываем рыбные кусочки, а сверху ложем нарезанные кружочками помидоры и выкладываем остатки лука. Сковороду накрываем крышкой и ставим ее на малый огонь, готовим рыбу до тех пор, пока лук не станет прозрачным.