Как приготовить подливку из свинины

Как приготовить подливку из свинины

 

В данной статье я расскажу Вам, как приготовить подливу из свинины к макаронам. Для ее приготовления нам потребуется:

 

- томаты;

-500 грамм мяса;

- три зубчика чеснока;

-  мука;

- специи, сахар и соль;

- томатная паста;

- зелень;

- лук;

- растительное масло.

 

Как приготовить подливку из свинины к макаронам

 

В глубокую сковороду налейте воды и поставьте ее на плиту, закрыв при этом крышкой. Хорошо промойте мясо и нарежьте его кубиками. Затем положите его в сковороду. Возьмите вторую сковороду и налейте в нее подсолнечное масло. Порежьте чеснок кружочками и обжарьте его на масле. После добавляем к нему лук и морковь. Овощи обжариваем в течение 10 минут, а после добавляем к ним томаты, хорошо все перемешиваем.

После того как мясо сварится, солим его и добавляем специи и немного сахара. В бульон затем добавьте обжаренные овощи и все перемешайте. Возьмите стакан с водой и разведите в нем муку, и полученной смесью залейте нашу подливу.

 

Как приготовить подливку из свинины

 

В самом конце приготовления нашей подливы добавляем в нее томатную пасту и зелень. Общее время приготовления данного блюда составляет примерно 40 минут. Представленные выше ингредиенты Вы с легкостью можете заменить на любые другие, какие в этот момент могут быть у Вас дома. Кроме этого, для обжаривания овощей можно использовать не растительное, а оливковое масло.

 

 

Надеемся, наша статья помогла вам разобраться в вопросе приготовления подливы из свинины. В следующий раз  я расскажу Вам, как приготовить подливку из свинины в мультиварке. Ну а пока, приятного Вам аппетита!