Как приготовить шаверму

Как приготовить шаверму

 

Приготовить шаверму в домашних условиях по все правилам и традициям востока, конечно же, не получится, но есть один рецепт, как приготовить шаверму в домашнем варианте. Ранее я рассказывал, как приготовить шаверну с мясом, а сейчас я расскажу, как приготовить ее с овощной начинкой, которая по вкусу будет ничуть не хуже мясного своего варианта.

 

Что нужно:

- растительное масло;

- два армянских лаваша.

Для овощной начинки нам будет нужно;

- три огурца;

- редис;

- капуста;

- морковь;

- томаты;

- листовой салат;

- петрушка и укроп;

- лимонный сок;

- бальзаминовый уксус;

- гранатовый соус;

- горчица;

- соль и смесь перцев.

 

Для соуса возьмем:

- смесь перцев;

- два зубчика чеснока;

- йогурт;

- майонез.

 

Как приготовить шаверму в домашних условиях

 

Нарезам мелко зелень и овощи, а морковь пропускаем через терку. Капусту тонко шинкуем и добавляем к овощам соль и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Для того чтобы приготовить соус Вам нужно будет перемешать йогурт, чеснок, майонез и смесь перцев. Считайте соус для домашней шавермы готов.

 

Как приготовить шаверму

 

 

Возьмите лаваши и каждый из них разрежьте пополам. Затем на каждую часть положите овощную начинку и добавьте немного соуса. Затем сверните лаваш в рулетик. На сковороду налейте немного масла и выложите в нее шаверму. Обжарите ее немного с обеих сторон. Но можно и не использовать масло в приготовление домашней шавермы, это блюдо можно слега подогреть.

 

 

 

Теперь Вы знаете, как приготовить шаверму в лаваше, чтобы она получилась сытной, вкусной и по настоящему домашней. Приятного Вам аппетита!