Как приготовить бурито

Как приготовить бурито

 

Бурито – это такая пшеничная лепешка с мясной начинкой. Сейчас я расскажу Вам, как приготовить бурито самостоятельно.

 

Что нам нужно:

- томаты – две штуки;

- куриная грудка – две штуки;

- болгарский перец – одна штука;

-  200 грамм шампиньонов;

-  две луковицы;

- пучок петрушки;

- два зубчика чеснока;

-  постное масло;

- 150 грамм сыра;

- кетчуп и майонез;

- лаваш;

- перец и соль.

 

Как приготовить бурито с курицей

 

Чистим лук и нарезаем его полукольцами. Отвариваем куриную грудку и режем ее на кубики. Также кубиками режем перец и томаты, петрушку мелко шинкуем, а сыр трем на терке. Рубим мелко чеснок, грибы разрезаем поперек на тонкие пластины.

 

Ставим сковороду на огонь и разогреваем в ней масло, затем выкладываем в нее лук и чеснок, обжариваем их в течение пары минут. К ним затем добавляем курицу, все хорошо перемешиваем и продолжаем процесс жарки еще в течение двух минут.

 

Как приготовить бурито

 

 

Далее в сковороду выкладываем грибы и обжариваем их в течение пяти минут, а потом добавляем перец и обжариваем нашу начинку для бурито в течение пары минут. Добавляем к ней томаты и зелень, хорошо перемешиваем и жарим в течение двух минут.

 

Теперь займемся сворачиванием бурито. Для этого Вам нужно будет развернуть лаваш и на его середину выложить приготовленную начинку. Затем сверху выкладываем еще один лаваш и подтягиваем края. После сворачивае края слева и справа, так чтобы получился конвертик. Потом заворачиваем весь лаваш.

 

 

 

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить бурито в домашних условиях. После приготовления бурито необходимо будет сверху посыпать тертым сыром, и отправить на некоторое время в микроволновку. Затем майонезом и кетчупом поливаем наше блюдо и подаем его к столу.