Как приготовить соевое мясо

Как приготовить соевое мясо

 

В сегодняшней нашей статье речь пойдет о том, как приготовить соевое мясо.

 

Что нам потребуется:

 

- столовая ложка горчицы;

- 100 грамм соевого мяса;

- столовая ложка лимонного сока;

- перец;

- соль;

- майонез;

- одна луковица;

- одна морковка;

- растительное масло;

- две столовые ложки сметаны;

- вода.

 

Как приготовить соевое мясо в домашних условиях

 

Заливаем соевое мясо водой и варим его в течение двадцати минут. Затем сливаем его на дуршлаг и отжимаем. Каждый кусочек мяса режем на три части и складываем их в глубокую посуду. Затем берем сок лимона и поливаем им мясо, добавляя при этом майонез, перец, соль и горчицу. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на полчаса.

 

Мелко режим лук и трем на терке морковь. Берем сковороду, разогреваем в ней масло и жарим на ней лук пять минут, а после добавляем к нему морковь. Затем высыпаем соевое мясо и обжариваем его с овощами в течение 10 минут периодически помешивая. После наливаем воду в сковороду, закрываем ее крышкой и тушим ее содержимое до готовности.

Как приготовить соевое мясо

 

Как приготовить соевое мясо по-корейски

 

Что нам нужно:

-упаковка соевого мяса;

- лук;

- морковь;

- 6 зубчиков чеснока;

- уксус;

- растительное масло;

- вода;

- специи, соль, перец.

 

Процесс приготовления

 

Заливаем соевое мясо кипятком, так чтобы вода его полностью закрыла. Закрываем крышку емкости и отставляем ее в сторону, пока вода не остынет. Затем шинкуем морковку на крупной терке и режем лук полукольцами.

 

Когда вода с соевым мясом остынет, сливаем ее. В результате этих действий мясо увеличит свои объемы. К нему затем добавляем морковь. Разогреваем сковороду и выкладываем на нее лук, к нему потом добавляем мясо и морковь.