Как приготовить ячневую кашу

Как приготовить ячневую кашу

 

Ячневая каша считается самой полезной из всех видов каш. Многие диетологи советуют, есть такую кашу почаще, особенно это касается тех людей, которые страдают от лишнего веса. Такая каша богата полезными микроэлементами и фосфором. В ней содержится более 10 процентов белка, который усваивается на все сто процентов. Ее можно приготовить как на завтрак, так и на ужин и подать к столу как гарнир или же, как самостоятельное блюдо. Сейчас я расскажу Вам, как приготовить ячневую кашу, так чтобы она получилась вкусной и полезной.

 

Как приготовить ячневую кашу на молоке

 

Что нам потребуется:

- чайная ложка сливочного масла;

- пол стакана крупы;

- два стакана молока;

- сахар и соль.

 

Процесс приготовления

 

Предварительно замочите крупу в воде на пару часов, так вы в разы ускорите процесс ее приготовления. В это время берем молоко и выливаем его в кастрюлю, ставим на медленный огонь. После того как молоко закипит, добавляем в него сахар, соль и ячневую крупу. Готовим на медленном огне кашу в течение 20 минут.

 

Как приготовить ячневую кашу

 

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке

 

Нам понадобится:

- крупа;

- соль;

-сливочное масло;

- вода.

 

Из указанных ингредиентов у Вас должно получиться четыре порции блюда. Процесс его подготовки займет у вас всего десять минут, а процесс готовки – тридцать.

 

 

Промываем крупу несколько раз, затем засыпаем ее в мультиварку, добавляем сливочное масло и соль. Затем заливаем воду и устанавливаем на мультиварке режим «Крупа». После того как закончится цикл и мультиварка издаст соответствующий сигнал оставляем нашу кашу на подогреве в течение десяти минут.