Как приготовить маш

Как приготовить маш

 

Маш – это бобы с небольшими размерами, отдаленно напоминающие фасоль, но только они зеленого цвета. Любители вегетарианской пищи обожают эту крупу, так как в ней содержится много растительных белков, витаминов и иных полезных веществ. Сейчас я расскажу Вам, как приготовить маш правильно, чтобы блюдо из него получилось вкусным и полезным.

 

Основное правило приготовления, маша, гласит, что его нужно перед готовкой обязательно замочить в холодной воде и желательно на ночь.

 

Как приготовить маш в мультиварке

 

Что нам будет нужно:

- соль;

- помидоры – 250 грамм;

- 1,5 стакана маша;

- одна луковица;

- три стакана воды;

- специи;

- чайная ложка сладкой паприки;

- растительное масло.

 

Процесс приготовления каши из маша в мультиварке

 

В чашку мультиварке положите маш, добавьте немного растительного масла и все хорошо перемешайте. После этого в чашу влейте горячую воду и установите режим «Каша». Процесс готовки каши должен занять у вас не более 50 минут.

 

Как приготовить маш

 

 

Готовый маш нужно будет миску, а в мультиварку добавить растительное масло и специи, которые необходимо будет обжарить в чаше, не забывая при этом помешивать их. В это время возьмите лук и порежьте мелко лук и добавьте его к специям. После чего продолжайте процесс обжарки еще некоторое время, до тех пор, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

 

 

Затем добавьте к ним томаты, заранее протертые, все хорошо перемешайте и готовьте в течение 25 минут. Далее маш нужно будет вернуть в мультиварку и перемешать его с содержимым чашки и прогреть в течение пары минут.

 

Ну, вот и все, каша из маша готова. Приятного Вам аппетита. В следующий раз я расскажу Вам, как приготовить машевый суп.