Как приготовить грибы шампиньоны

Как приготовить грибы шампиньоны

 

Как приготовить грибы шампиньоны? Многие хозяйки задаются этим вопросом. В нашей сегодняшней статье мы расскажем Вам, как правильно приготовить шампиньоны на мангале и жаренные с картошкой.

 

Как приготовить грибы шампиньоны с картошкой

 

Что нам нужно:

- луковица;

- растительное и сливочное масло;

- 10 картофелин;

- зелень;

-соль;

-перец.

 

Процесс приготовления

 

Картофель нужно будет почистить и хорошо помыть. После порезать кубиками. Далее нарежьте лук и положите  его в чугунную емкость, в которую предварительно вы должны поместить растительное масло. Готовиться лук должен до тех пока он не станет полупрозрачным.

 

После этого добавляем к нему картофель, все хорошо перемешиваем и продолжаем жарить еще три минуты. Затем добавляем воду, ставим газ на медленный огонь и тушим нашу картошку под крышкой в течение 20 мину. В процессе готовки не забудьте поперчить и посолить свое блюдо.

 

Теперь берем шампиньоны и режем их на кубики, затем выкладываем на сковороду. Их необходимо будет обжарить на сливочном масле до тех пор, пока они не станут румяннуми. После этого добавляем к ним картошку и тушим все в течение 10 минут.

 

Как приготовить грибы шампиньоны

 

 

Как приготовить грибы шампиньоны на мангале

 

Что нам потребуется:

 - два лимона;

- немного морской соли;

- приправы;

- оливковое или растительное масло;

-  полкило шампиньонов.

 

Готовим маринад для грибов

 

 

Возьмите грибы, помойте их и затем положите в глубокую посуду. Туда же добавьте морской соли, приправы и влейте сок лимона. После того как в данном маринаде грибы пробудут некоторое время их потребуется хорошо размешать и добавить к ним масло, прежде чем жарить на мангале.