Торт зебра как приготовить

Торт зебра как приготовить

 

Как хочется иногда порадовать своих домашних вкусным тортиком, да еще очень хорошо, если он будет приготовлен своими руками. Таким замечательным тортиком может стать торт Зебрта. Как приготовить его я Вам сейчасс расскажу.

 

Что нам нужно:

- стакан сахарного песка;

- четыре яйца;

- 500 грамм муки;

- сливочное масло или же маргарин – 100 грамм;

- стакан кефира;

-  сода пищевая;

- ванилин – 10 грамм;

- порошок какао – одна столовая ложка;

- укусу;

- соль.

 

Как приготовить торт зебра в домашних условиях

 

Яйца необходимо будет взбить, добавить к ним соль и сахар. У вас должна будет получиться однородная белая масса. Маргарин Вы должны растопить и влить его в яичную массу, аккуратно помешивая ее.

После добавляем кефир, незабывая непрерывно мешать. В результате проделанных действий вы должны получить однородную массу в виде густой сметаны. Затем просеиваем муку и смешиваем ее с ванилином. Понемногу добавляем муку в яично-кефирную массу и замешиваем из нее тесто.

 

Торт зебра как приготовить

 

Гасим соду уксусом и добавляем ее к тесту. Получившееся у Вас тесто необходимо будет поденить на две равные части, в одну из которых нужно будет положить порошок какао. Эту часть вымешиваем, пока она не приобретет полностью шоколадный цвет.

 

Смазываем противень растительным маслом, посыпаем на него муку тонким слоем и выкладываем на него тесто поочередно: вначале ложку белого теста, а затем шоколадного. Затем в виде змейки вырисовываем круг на тесте, делая тем самым шоколадно-белые разводы, которые будут похожи на шкуру зебры.

 

 

Нагреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее наш противень с тестом, выпекаем его в течение сорока минут при температуре 220 градусов. Ну, вот и все, наш торт готов. Теперь вы знаете, как приготовить торт зебра на кефире. Приятного Вам аппетита.