Как приготовить мак для рулета

Как приготовить мак для рулета

 

Среди огромного количества всевозможных вариантов начинок для пирогов и рулетов, отдельное место занимают маковые наполнители. Используя мак для начинки рулетов, изделия получаются ароматными с незабываемым вкусом. В данной статье я расскажу Вам, как приготовить мак для рулетов.

 

Проще всего, конечно же, просто присыпать рулет маком, а чтобы приготовить вкусную маковую начинку Вам придется потратить немного времени и сил. Но в итоге вы получите не только вкусную начинку, но и весьма полезную. Ведь в маке содержится много белков, которые очень важны для нашего с вами организма, а также масла, кальций и магний, которые нужны нам для нормальной работы сердца.

 

Что нам понадобится для приготовления маковой начинки:

- 5 столовых ложек мака;

- 4 столовые ложки сахара;

- одно яйцо.

 

Процесс приготовления

 

Первым делом необходимо хорошо промыть мак под струей теплой воды. После вскипятить воду и поместить в нее мак. После того как вода закипит, перекладываем мак на сито и ждем пока не стечет с него вода. Затем просто отжимаем его. Теперь обсушиваем семена мака и пропускаем их несколько раз через мясорубку.

 

Как приготовить мак для рулета

 

 

Добавляем к ним сахар и яйцо и все тщательным образом перемешиваем. После Ваших действий мак должен стать по консистенции как повидло. Вот в принципе и все, маковая начинка для рулетов готова.

 

Если вы болеете сахарным диабетом, то заместо сахара можно будет Вам использовать мед. Кроме этого, нелишним в составе маковой начинки будет сливочное масло, он сделает начинку более сочной и мягкой.

Как в случае с сахаром, так и медом, количество сладостей можно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приятного Вам аппетита!