Как приготовить беляши с мясом

Как приготовить беляши с мясом

 

В данной статье мы Вам расскажем, как приготовить беляши с мясом самостоятельно. Представленный ниже рецепт позволит вам быстро и просто приготовить вкусные и ароматные беляши.

 

Что нам понадобится:

 

Для теста

-одно яйцо;

-0,5 литра молока;

- 5 гамм сухих дрожжей;

- 30 мл воды;

- 1 чайная ложка соли;

- 2 столовые ложки сахара;

- 1 килограмм муки.

Для фарша

- 500 грамм фарша;

- 500 грамм лука;

-соль и перец по вкусу.

 

Как приготовить беляши с мясом в мультиварке

 

Первым делом нужно приготвоть тесто для наших беляшей, его можно сделать без опары. Для этого нужно будет смешать теплую воду с дрожжами, и этой смеси дать настояться минут пять. Потом дрожжи влить в муку и добавить к ним остальные продукты. После этого все хорошо перемешать. Затем тесто нужно будет поставить в теплое место на час.

 

Как приготовить беляши с мясом

 

 

Как приготовить беляши с мясом фото рецепта приготовления

 

 

Для приготовления беляшей с мясом хорошо подайдет домашний фарш. Если вы хотите чтобы беляши быди очень сочными, то в них необходимо будет положить побольше лука. Его Вы можете либо мелко порезать, либо пропустить через мясорубку. После того как все ингредиенты будут готовы смешиваем их. Как только тесто наше поднимется, насыпьте на стол муку и нарежьте тесто на порционные кусочки. Полученные куски аккуратно обмакните в муке.

 

 

Каждый из кусочков теста Вам необходимо расплющить в лепешку и положить в него фарш, затем не до конца залепляем его края. Начиненные мясом лепешки убираем в сторону, чтобы дать им возможность подняться. Затем нагреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в нее наши беляши. Чтобы они не пригорели, жарить их необходимо на среднем огне.