Входные металлические двери подробнее .

Как приготовить варенье из одуванчиков

Как приготовить варенье из одуванчиков

 

Об варенье из одуванчиков, как правило, многие слышали, но мало кто пробовал его, а тем более – готовил. На первый взгляд варенье из одуванчиков может показаться чем-то из ряда вон выходящим, но между тем, оно обладает не только уникальными лечебными свойствами, но и имеет много неоспоримых достоинств.

А теперь давайте поговорим о том, как приготовить варенье из одуванчиков.

 

Рецепт 1

 

Промываем одуванчики водой. Берем эмалированную кастрюлю и заливаем ее одним литром холодной воды. Затем ставим ее на плиту. После того как наши одуванчики закипят, убавляем огонь и продолжаем варить их, но только уже на слабом огне в пределах одного часа. После этого, цветы все выбрасываем, а жидкость процеживаем.

В Ваш отвар добавляем один килограмм сахара и снова ставим его на огонь и в течение часа варим его на слабом огне. В полученный сироп за 15 минут до окончания варки не забудьте добавить мелко порезанный лимон.  Как только сироп Ваш сварится, снемите его с огня и дайте возможность настояться ему до утра.

 

Как приготовить варенье из одуванчиков

 

Рецепт второй раскажет нам, как приготовить варенье из одуванчиков, видео к данному рецепту Вы можете также увидеть ниже.

 

Промываем хорошенько одуванчики и складываем их в банку, заливаем кипятком, закрываем крышкой и настаиваем их сутки. Затем лепестки от одуванчиков отжимаем и процеживаем наш отвар. Потом в полученную жидкость добавляем лимон, сахар и ставим ее на плиту.

 

 

Наше варенье должно вариться на медленном огне до момента закипания, не забудьте при этом его постоянно помешивать. После того как сироп будет готов, его еще теплым разливаем аккуратно по банкам и закрываем их крышками. Стерилизовать их не надо, процесс консервации  будет обеспечиваться за счет большого количества сахарного песка.