Как приготовить глазурь для пасхи

Как приготовить глазурь для пасхи

 

Для того чтобы сделать пасхальный кулич поистине праздничным, нужно использовать для него разные варианты украшений. В нашей статье мы хотели бы вам рассказать о том, какие варианты пасхальной глазури вы можете использовать при приготовлении кулича.

 

 

Глазурь из белков

 

Нам понадобится:

- соль;

- 2 яйца;

- 1 стакан сахара.

 

Теперь поговорим о том, как приготовить глазурь для пасхи из белков.

 

Возьмите куриные яйца и осторожно отделите желтки от белков. Сделать это вы должны с особой аккуратностью, так чтобы ни одной капли желтка не попало в белок. Потом при помощи миксера взбейте белки до образования пены и добавьте к ним немного соли. Затем к ним добавляем понемногу сахар, при этом останавливать процесс взбивания не нужно.После того как Ваши куличи остынут, нанесите на них глазурь и посыпьте сверху кондитерскими украшениями.

 

Как приготовить глазурь для пасхи

 

 

Глазурь для куличей без яиц

 

Как приготовить глазурь для пасхи без яиц:

 

Возьмите столовую ложку лимонного сока и 1 стакан сахарной пудры, который вы должны будете высыпать в глубокую емкость. К пудре Вы должны небольшими порциями подливать сок лимона и хорошо перемешивать пока глазурь не станет иметь однородную консистенцию. После того как глазурь будет готова,  наносим ее сразу же на кулич, посыпая сверху его присыпкой.

 

 

Вышеописанные действия, Вы должны выполнить как можно быстрее, так как глазурь без яиц имеет свойство очень быстро схватываться.

 

 

Ну, вот в принципе и все, теперь вы знаете, как приготовить глазурь для пасхального кулича. Есть много вариантов приготовления пасхальной глазури, но мы рассказали вам о тех вариантах, которые считаются самыми лучшими и вкусными.