Как приготовить творог в мультиварке

Как приготовить творог в мультиварке

 

Домашний творог отличается высоким содержанием полезных веществ, идеален для детского питания и не тяготит семейный бюджет. Современные технологии давно упростили процесс изготовления домашних кисломолочных продуктов - хочу поделиться рецептом, как приготовить творог в мультиварке.

Нам понадобится:

-кефир 2 л

Как приготовить творог в мультиварке из кефира:

Кефир в выливаем в чашу мультиварки. Готовим на режиме «без крышки» в течении 10 минут. Массу необходимо постоянно помешивать. Вскоре Вы заметите, что масса разделилась на творог и сыворотку. Выключаем мультиварке, застилаем сито марлей и откидываем туда творог. Даём сыворотке стечь, любители крепкого-зернового творожка, могут свернуть марлю в кулёк и отжать сок руками.

 

У Вас должно получится 500-600 г. творога, храним его в холодильнике. Как приготовить творог в мультиварке Редмонд? Готовим творог на режиме «подогрев» с открытой крышкой до отделения выворотки.