Как приготовить пиццу на сковороде

Как приготовить пиццу на сковороде

 

В арсенале каждой хозяйки должна быть такая экпресс-пицца — она прекрасно подойдёт для быстрого ужина или внепланового перекуса. Не у все есть возможность и время для того, чтобы говорить традиционное тесто, в качестве альтернативы предлагаю узнать как приготовить пиццу на сковороде

 

Впервые слово "пицца" прозвучало в Италии и означало "хлеб в печи", аналоги же современной пиццы были найдены еще в Древнем Египте и Греции. Это блюдо настолько универсально и изменчиво, что его можно найти в каждой кухне мира. И если в США пицца воспринимается как фаст-фуд, то в некоторых странах Европы - это деликатес, который подают на званных вечерах и балах.

 

 

Ингредиенты:

Белый хлеб - 4 порционных кусочка

Мясная основа - колбаса, сосиски или ветчина

Яйцо куриное - 2 шт

Кетчуп

Сыр

Зелень

 

 

Как приготовить пиццу на сковороде

 

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут:

 

Тесто нам заменит простой белый хлеб. Отрезаем от батона 4 толстых кусочки и обжариваем их на сковороде без масла. Сверху образуется аппетитная корочка, а внутри хлеб должен оставаться мягким.

 

Мясной продукт выбираем по Вашему усмотрению. Отлично сочетаются копчённые сосиски и варенная колбаса. Первые нарезаем кружками в 1 см толщиной, вторую аналогичными квадратиками.

 

Два яйца взбиваем вилкой до однородной консистенции и заливаем хлеб яичной массой после того как он подрумянится с одной стороны (предварительно перевернув каждый кусочек). Готовим основу для пиццы на огне ниже среднего.

 

Сверху выкладываем колбасу с сосисками, выливаем немного кетчупа. Трем сыр - предпочтение лучше отдать полу-твёрдым сортам. Засыпаем сверху сыр на пиццу - чем больше, тем лучше. Закрываем сковородку крышкой и ждём 3-4 минуты.

 

Как приготовить пиццу на сковороде

 

 

Режется такая пицца как и обычная, выкладываем порционный кусочек на тарелку и сверху украшаем зеленью.

 

Теперь Вы знаете, как приготовить пиццу на сковороде - рецепт простой и с ним справится даже школьник, а по вкусу она не уступает приготовленным в печи аналогам.